İlgili kelime: antioksidan

Oolong Çayı

Oolong çayı da tıpkı siyah çay ve yeşil çay gibi Camellia Sinensis ailesine mensuptur. Siyah çayla yeşil çay arasında yer alır, Wu Long ya da ”brown tea” olarak da bilinir. Bu çay çeşidi Çin’in güneyinde ve güneydoğu Asya’da oldukça popülerdir.Taiwan’da çok … Devamı

Tarih: Yazar: Dyt. Esma AKÇA

İnflamasyonla savaşan besinler

İnflamasyon (iltihap), enfeksiyonlar veya travma ve sıcak gibi faktörlere bağlı olarak doku harabiyetine karşı, dokuda yaratılan korumaya verilen cevaptır.

Tarih: Yazar: Dyt. Esma AKÇA